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世界各地的早餐 大家都是怎么开始新的一天的

来源:33餐饮网
作者:烟花易冷·发布时间 2019-05-30 10:13

在全球范围内吃早餐的时候,享受一天中第一顿饭的方式和说“早上好”的方式一样多。从巴西的奶油玉米面包蛋糕到美味的突尼斯鹰嘴豆汤,从松软的乌克兰煎饼到新加坡甜椰子果酱烤面包,这些国际特色菜为每种口味者提供了早餐选择。接下来请阅读我们的清单-没有特别的顺序-了解我们世界早餐文化的美味的多样性,甚至可能为你的下一次旅行找到食物的灵感。

瑞士

在工作日,瑞士人经常坚持吃速食但又有饱腹感的早餐,比如传统的birchermüesli,这是一种格兰?#36947;?#40614;片,由燕麦,水果和坚果混合而成,通常配以浓酸奶食用。但到了周末,就该吃瑞士早午餐了。除了烤饼,奶酪和冷盘,早午餐桌上的主菜是zopf,这种编织的鸡蛋面包类似于白面包和奶油蛋卷,配?#33489;?#34588;,黄油,和果酱食用。

早餐

埃塞俄比亚

当你在吃qurs(埃塞俄比亚的官方语言阿?#39277;?#25289;语中的“早餐”)时,很有可能在喝粥。虽然全国各地供应的热谷物有很多品种和名称,但香辣根弗(Genfo)是最受欢迎的一种。Genfo是把大麦面粉和沸水混合在一起,形成一个粘稠的面团,然后形成一个中间有一口井状的土丘。在这个“井”里面盛满了澄清的黄油,混合了 berbere(一种复杂的香料混合物),周边涂上一些酸奶。

早餐

日本

日本的早餐完全属于美食范畴,?#29575;?#19978;,在日本早餐你可以吃到很多在一天中都能吃的东西。许多早点都有精选的小盘子,每个盘子里都装上几口传统日本菜。三文鱼或鲭鱼,味增汤,腌菜和米饭都具有代表性。还有玉子烧,这是一种带甜味的蛋卷,牛奶加人鸡蛋液中搅拌均匀,薄涂在平底锅,小火慢煎凝固,卷?#27801;?#26041;体再切块制成。

早餐

冰岛

在冰岛开始你的一天,先来点提神的鱼肝油,它富含omega-3脂肪酸,是冰岛渔业的副产品之一。尽管它能对抗季节性情绪紊乱,还有其他的健康益处,但不是唯一的早餐选择。想要一顿更可口的早餐,吃一碗hafragrautur,一份厚厚的燕麦片。在上面加坚果、葡萄干和糖,或者加一份Skyr,这是一种类似酸奶的乳制品,实际上是一种新鲜的奶酪。

早餐

牙买加

在牙买加,早餐最能体?#32844;?#22269;精神的莫过于吃国菜:西非荔枝果和咸鱼。荔枝果是一种非常甜的梨形水果,用?#35199;?#40060;、西红柿、大蒜、辣椒和洋葱炒制而成。虽然它看起来像炒鸡蛋,但这道菜里只有奶油黄的西非荔枝果,牙买加的国货。

早餐

意大利

意大利人几乎忙得连早餐都顾不上吃——或者你可以这么想,因为有很多咖啡馆会?#27599;?#20154;在一天开始的时候站起来喝一杯意大利凝缩咖啡快速提神。早上意大利浓缩咖啡或卡?#35745;?#35834;通常搭配简单的甜点,比如加了奶油蛋羹或Nutella的cornetto或牛角包。Sfogliatelle是另一种早餐标准,它是一种脆脆的多层糕点,里面有甜的意大利乳清干酪馅。

早餐

 

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